Pourquoi le cassoulet fait péter ?

Le cassoulet est une spécialité à base d'haricots secs, blancs avec un mélange de viande.

Le cassoulet est composés de cellulose, cette cellulose est difficilement (voire pas du tout selon certains) digéré par notre organisme donc ce sera nos bactéries qui se charge de la suite du travail moyennant une production de gaz (pas pour tout le monde mais pour la plus grande majorité d'entre-nous!), en quelque sorte, imaginons une entreprise de recyclage de déchet qui transforme certains déchets, ils mettent le feu à certains déchets, les déchets commencent à chauffer, une odeur surgit... (l'odeur est notre proute dans cet exemple)!

Les flatulences sont dérangeantes!

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